هدفون

کانادا دومین کشور بزرگ از نظر وسعت می باشد و دارای مناظر، آب و هوا و فرهنگ غنی ای است. کانادا مکان های بسیار متنوعی دارد. همچنین دارای دو زبان رسمی است: انگلیسی و فرانسوی که بسیاری از فرانسه زبان ها در کبک ساکن هستند. کانادا کشوری است که دارای آداب و رسوم  متمایزی است و آن را بسیار ویژه می کند، اما برخی از آداب و رسوم خاصی وجود دارند که فقط در کانادا دیده می شوند. شباهت های کانادا و آمریکا زیاد است اما بهرحال تفاوت هایی هم وجود دارد. کانادا نمی تواند تفاوت زیادی با همسایه خود در مرز جنوبی داشته باشد. کانادایی ها بیشتر از هر کشور دیگری در جهان مک و پنیر می خورند، آب گلاب را می نوشند و نوع چیپس مورد علاقه آنها چیپس با طعم سس کچاپ است. نه تنها این ، بلکه کانادایی ها از غذای شیر کشک در وعده های غذایی خود استفاده می کنند. فقط در کانادا این شانس را خواهید داشت که هر چهار فصل را در یک روز واحد تجربه کنید، صبحهای آفتابی و گرم و به دنبال آن بعد از ظهرهای تلخ و سرد، هنگام رفتن به خانه از محل کار، تعجب می کنید که چه کاری انجام داده اید تا سزاوار این باشید. اگر در بهار از کانادا بازدید کنید، شاهد صدها نفر آدم عجیب خواهید بود که با شلوارک در هوای 5 درجه سانتیگراد قدم می زنند، زیرا هیچ راهی وجود ندارد که کانادایی ها یک ثانیه درجه حرارت بالاتر از 0 را هدر دهند. در اینجا چند اتفاق عجیب وجود دارد که فقط در سرزمین کانادا اتفاق می افتد. کانادایی ها شربت افرا را به همه چیز می زنند خوب، شاید همه چیز نباشد، اما کانادایی ها عاشق شربت افرا هستند و از هر بهانه ای برای استفاده بیشتر از این ماده استفاده می کنند. هیچ صبحانه ای که در یک خانه کانادایی درست می شود و شربت افرا ندارد کامل حساب نمی شود. در حالی که کانادایی ها به طور سنتی از آن برای پنکیک و وافل استفاده می کنند، استفاده کردن از دستورالعمل های مختلف نیز جالب است. چرا که می خواهند آن را کمی شیرین تر کنند. می توانید از شربت افرابرای بو دادن سبزیجات استفاده کنید، آن را روی بیکن بزنید، آن را داخل سس سالاد بریزید، از آن به عنوان بستنی و موارد دیگر استفاده کنید. مردم حتی آن را صبح به جای شکر در قهوه خود قرار می دهند. کانادایی ها حتی یک ذخیره شربت افرا هم دارند! بله، کانادایی ها آنقدر عاشق شربت افرا هستند که یک ذ,کانادا ...ادامه مطلب

در حال نزدیک شدن به زمان برداشت مارچوبه و بسیاری از محصولات کشاورزی در کانادا هستیم. اما در بعضی مناطق امکان برداشت وجود ندارد و محصول ممکن است از بین برود. بسیاری از کشاورزان کانادایی نگران هستند که تأخیر در ورود کارگران خارجی موقت به دلیل COVID-19 می تواند منجر به کاهش تولید، کمبود احتمالی مواد غذایی و به نوبه خود افزایش قیمت شود. جان ژاك یکی از کشاورزان می گوید: "در یك روز خوب می توانیم 20،000 پوند مارچوبه برداشت كنیم." "اگر ما کارگر نداشته باشیم و اگر قادر به برداشت محصول نباشیم و نتوانیم آن را بسته بندی کنیم، می دانید که این محصول می تواند به ارزش 40،000 دلار برسد." مارچوبه یکی از اولین سبزیجات تازه ای است که هر سال بهار در انتاریو برداشت می شود. ژاک، مانند هزاران کشاورز دیگر در سراسر کانادا، به کارگران موقت خارجی متکی است. او 20 سال گذشته را با استخدام کارگران خارجی برای برداشت محصول گذرانده است.     او انتظار داشت 30 کارگر تا 24 آوریل از مکزیک وارد کشور شوند، که آماده برداشت محصول درهفته اول ماه مه باشد. اکنون او مطمئن نیست که همه آنها می توانند به کانادا بیایند یا نه. ژاک می گوید: "ما برای دستیابی به موفیت به همه نیروهای خود نیاز داریم." همه ساله صنعت کشاورزی کانادا حدود 60،000 کارگر خارجی موقت را استخدام می کند. هنگامی که کانادا مرز خود را در 21 مارس برای مسافرت های غیر ضروری بست، در ابتدا این کارگران را در بر گرفت. آنها از آن زمان به دلیل ماهیت کارگر صنعت کشاورزی کانادا، معافیت دریافت کرده اند، اما حتی با این وجود مشخص نیست که چه تعداد در این فصل خواهند آمد. ژاک امیدوار است برخی از کارگرانی که به کار خود اشتغال دارند هفته آینده وارد مزرعه او شوند. اما برنامه پرواز به کانادا نامناسب است و به محض ورود کارگران به این کشور، آنها باید 14 روز در قرنطینه باشند. همه این عوامل می تواند برداشت او را به تعویق بیاندازد. ایوان فریزر، مدیر موسسه مواد غذایی Arrell در دانشگاه گلف می گوید: "یکی از کارهایی که COVID انجام می دهد این است که مجموعه ای از موارد آسیب پذیر ما در سیستم غذایی را نشان می دهد و یکی از آن موارد کارگر است." واقعیت این است که ما نمی توانیم کار را به روشی یکپارچه یا, ...ادامه مطلب

کانادا مقصد بسیاری از مهاجرین است. بسیاری با نیت درس خواندن وارد این کشور می شوند و گاها تا مدت ها در این کشور ماندگار می شوند. برخی به دنبال اهداف کاری به کانادا می روند و مدت ها در این کشور می مانند و در نهایت کانادایی می شوند! اقتصاد خوب کانادا در کنار مزایای بی شماری که دارد راه را برای بسیاری هموار کرده و باعث می شود هم مهاجرین و هم خود کشور کانادا از این راه سود کنند.  مقاصد توریستی را هم فراموش نکنیم بسیاری برای گردش به این کشور پهناور سفر می کنند و از دیدن جاذبه های آن لذت می برند. از غذاها و فرهنگ گرفته تا طبیعت و برخی شهرهای پر جنب و جوش، جذابیت های زیادی در کانادا وجود دارد. اما درباره کشور کانادا برخی حقایق جالب نیز وجود دارد. در غرب کانادا می توانیم به شهرهای جذاب ونکوور، ویکتوریا و کالگری اشاره کنیم و در میانه این کشور بزرگ شهرهایی مثل اتاوا، مونترال و کبک برای توریست ها جذاب هستند. اگر به دریا علاقه دارید به شرق کانادا برید و اگر سر و کارتان به شمال کانادا افتاد وایتهورس و یلونوف را از دست ندهید.  امروز قصد داریم برخی از این حقایق را بیان کنیم چرا که دانستن آنها برای کسانی که به این کشور سفر می کنند می تواند جالب باشد .  اما نکته های این کشور چیست؟ باید بدانید که کانادا دومین کشور بزرگ جهان پس از روسیه است. به مهاجران تحصیلی هم اشاره کردیم، باید بگوییم که نصف مردم کانادا تحصیلات دانشگاهی دارند و به این ترتیب شاهد کشوری هستیم که بیشترین تعداد افراد تحصیل کرده را در خود جای داده است.  درباره سردی هوای کانادا هم حتما شنیده اید. این کشور در سال 1947 سردترین روز خود را تجربه کرد و دمای هوای منفی 63 درجه به ثبت رسید. دریاچه های بسیار زیادی نیز در این کشور وجود دارد که از این لحاظ هم کانادا رکورد دار محسوب می شود.  شاید جالب باشد بدانید که بیشترین مصرف ماکارونی و پنیر در جهان نیز مربوط به کانادا می باشد. از فضای سرد این کشور هم گفتیم، در این راستا پلاک خودروهای شمال غربی کانادا به شکل خرس قطبی است. از دیگر اتفاقات عجیبی که در کانادا رخ داده نجات یک نوزاد تازه متولد شده از زباله دانی می باشد.این اتفاق در سال 2010 افتاد.  بزرگترین خطوط ساحلی دنیا نیز متعلق به کانادا است.  بابانوئل هر سال 1 میلیون نامه دریافت,درباره کشور کانادا ...ادامه مطلب